Hittestress

Het belooft de komende dagen heet te worden, 33-34-35 graden. Gelukkig met redelijk droge lucht, maar toch genoeg om de gemoederen te bewegen. Frank Heinen beschrijft in zijn boek hoe hij met zijn vriendin in de coronatijd door België fietst in aanhoudende regen (hilarisch!). Wij zijn er van overtuigd dat aanhoudende hitte hetzelfde effect heeft op je humeur als doorlopende regen. Vandaar ook geen activiteiten gepland vandaag anders dan naar een fietsenmaker en boodschappen voor het avondeten en ontbijt.

De fietsenmaker was streng en vond dat de fietsen niet goed gepoetst waren en dat de ketting niet voldoende gesmeerd was. Nou moe, ik wilde dat juist vandaag nog even doen… Hij vond mijn ketting (4 maanden oud) in slechte staat en dacht dat het probleem (dat de ketting van het tandwiel loopt) daar aan kon liggen. Ik nam het meteen van hem aan want hij sprak met erg veel gezag. We hebben ook nog nieuwe handschoenen gekocht want die van ons waren tot op de draad versleten. Met nieuwe ketting naar de inter-Spar-mét-airco waar we ons boodschappen deden en gauw weer terug naar de tent voordat de hitte toeslaat.

Deze aanhoudende hoge temperaturen zorgen er ook voor dat we ons planning voor de komende dagen moeten omgooien. Dus zaten we samen in de schaduw nieuwe plannen te maken waarbij campings alleen met zwembad gedoogd worden, en anders een pension of iets anders met airco. Tot en met Villach hebben we nu een route (gewoon de Drauradweg) maar met andere overnachtingen en kortere afstanden. Zelf koken op de camping vergt een bepaald soort van keukendiscipline. Mijn zwager Peter is daar bijzonder bedreven in, maar hij heeft het nog redelijk luxe in zijn camper en al zijn keukengerei. Wij hebben één gaspitje en een ketel met deksel die ook als pan gebruikt kan worden. Desondanks zijn we er samen in geslaagd een heerlijke pasta met sardienen in tomatensaus (met peterselie, zwarte olijven en citroen(rasp)) te maken. Een kwestie van goed plannen en goede samenwerking tussen de mise-en-place en de kok. Het resultaat was, met een glaasje Sloveense wijn erbij, heerlijk, we zouden er voor betaald hebben in een restaurant zullen we maar zeggen. Ondertussen hebben we alles voorbereid op een bui (die -nog- niet komen gaat) en gaan we vroeg naar bed want morgen rijden we voorzichtig de Alpen in.